Næringsbrev 

Du kan her læse mere om, hvilke regler der gælder for virksomheder, butikker og restaurationer, der ønsker at sælge fødevarer.

Alle virksomheder, der sælger fødevarer for mere end 50.000 kr. om året, skal som udgangspunkt have et næringsbrev og registreres i Næringsbasen. Fødevarer opfattes i denne sammenhæng som madvarer af enhver art f.eks. øl, vin, spiritus, sodavand, slik og andre fødevarer.

Det gælder for følgende virksomheder, der:

• sælger fødevarer direkte til forbrugere, herunder catering 
• sælger fødevarer til nydelse på eller ved stedet (restauration) 
• sælger fødevarer til andre virksomheder med henblik på videresalg eller forarbejdning (engrossalg) 
• beskæftiger sig med transport, forarbejdning eller opbevaring af fødevarer.  

Er du i tvivl om, hvorvidt din virksomhed er omfattet af ordningen, kan du kontakte Erhvervs- og Selskabsstyrelsen. 

Sådan søger du 

Du kan få et næringsbrev ved at kontakte Næringsbasen.dk

Du skal have et næringsbrev og være registreret i Næringsbasen, inden du kan få en alkoholbevilling.